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ご家庭で本格中華のマンダリンマーケット
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台湾産の在来米(インディカ米/秈米)を製粉した『在来米粉』。台湾の伝統料理『蘿蔔糕(大根餅)』や台湾風ビーフンのつなぎ、碗粿などに欠かせない米粉。うるち米の粉とは違うさらっとした粘りが特徴です。
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