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よく吟味した味噌をベースに、肉エキス、香辛料を程よくブレンド。
さらに、豚挽肉の炒めた具材を使用し、にんにくで風味を加えて濃厚な味に仕上げました。
材料と原料にこだわり、札幌ラーメン本来の美味しさを再現した濃コクの味噌ラーメンたれです。
お湯に溶かすだけで本格的なスープを作ることができ、業務用としてはもちろん、ご家庭の本格ラーメン用にもおすすめです。
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PRODUCT INFO
| 名称 | 鳳凰・味噌ラーメンのたれ |
|---|---|
| 内容量 | 3.3kg缶 |
| 原材料名 | 味噌（国内製造）、豚脂、ポークエキス、しょうゆ、野菜（玉葱、生姜、にんにく）、発酵調味料、テンメンジャン、ピーナッツバター、食塩、豚肉、砂糖、豆板醤、植物油脂、ごま、チキンパウダー、香辛料／調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、カラメル色素、酸味料、香料、（一部に小麦・落花生・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む） |
| アレルギー表示 | 小麦、落花生、大豆、鶏肉、豚肉、ごま |
| 保存方法 | 直射日光および高温多湿を避け涼しい場所で保存。 |
| 賞味期限 | 製造より240日 |
| 製造者 | 株式会社 南華園 |
| 原産国 | 日本 |
